Complexation of caffeine and theophylline with epigallocatechin gallate in aqueous solution: Nuclear magnetic resonance, molecular docking and thermodynamics studies

已完结

文献求助详情

标题	Complexation of caffeine and theophylline with epigallocatechin gallate in aqueous solution: Nuclear magnetic resonance, molecular docking and thermodynamics studies
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110587
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110587 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Cheng Guo; Jing Li; Yijie Chen; Fang Geng; Bin Li 出版日期：2021
求助人	石土土在 2026-06-18 21:11:25 发布自青海，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 充电宝的应助被研友_ZAVvY8采纳，获得10

3秒前; 石榴汁的书发布了新的文献求助10

3秒前; ycp完成签到，获得积分0

5秒前; 乐乐的应助被昏睡的豆芽采纳，获得10

7秒前; Copyright上传了应助文件

7秒前; 元元完成签到，获得积分10

10秒前; Hello的应助被爱听歌笑寒采纳，获得10

13秒前; 剑剑完成签到，获得积分10

15秒前; 爱听歌笑寒完成签到，获得积分10

18秒前; Hello上传了应助文件

19秒前; 赘婿的应助被石榴汁的书采纳，获得10

24秒前; 爱听歌笑寒发布了新的文献求助10

26秒前; 动人的又菡完成签到，获得积分10

29秒前; 林风完成签到，获得积分10

39秒前; 善良太阳完成签到，获得积分10

40秒前; 小二郎上传了应助文件

44秒前; catherine完成签到，获得积分10

46秒前; Feng上传了应助文件

48秒前; 简隋英发布了新的文献求助10

51秒前; 英俊的铭的应助被科研通管家采纳，获得10

56秒前; 慕青的应助被科研通管家采纳，获得10

56秒前; 希望天下0贩的0的应助被科研通管家采纳，获得30

56秒前; 赘婿上传了应助文件

1分钟前; Everything完成签到，获得积分10

1分钟前; 清脆妙梦完成签到，获得积分10

1分钟前; 混沌的狂徒完成签到，获得积分10

1分钟前; CGDAZE完成签到，获得积分10

1分钟前; 石榴汁的书发布了新的文献求助10

1分钟前; 乐乐上传了应助文件

1分钟前; 昏睡的豆芽发布了新的文献求助10

1分钟前; Copyright上传了应助文件

1分钟前; 科研通AI6.2的应助被披萨加可乐采纳，获得10

1分钟前; Jasper的应助被幸运小狗采纳，获得10

2分钟前; zsmj23完成签到，获得积分0

2分钟前; 披萨加可乐发布了新的文献求助10

2分钟前; 卡拉肖克攀完成签到，获得积分10

2分钟前; 科研通管家关闭了Willy的文献求助

2分钟前; 爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; SNing的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前