Effect of Goji Berry extract on cell viability of Lactiplantibacillus plantarum M5 microcapsules during in vitro gastrointestinal digestion

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标题	Effect of Goji Berry extract on cell viability of Lactiplantibacillus plantarum M5 microcapsules during in vitro gastrointestinal digestion
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10068-023-014...
DOI	10.1007/s10068-023-01488-7 doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Jing-Yang Zheng; Yiqi Li; Xinyao Lu; B. Zhuge; H. Zong 出版日期：2024-01-24
求助人	oo看文献在 2026-07-10 17:23:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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