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 Amination of Epigallocatechin Gallate and Dihydromyricetin in a Caenorhabditis elegans Culture Medium Causes Experimental Artifacts by Reducing the Free Amino Acid Content 相关领域
氨基酸
多酚
秀丽隐杆线虫
化学
生物化学
没食子酸表没食子酸酯
没食子酸
羟基化
胺化
丙氨酸
抗氧化剂
酚类
新陈代谢
羟脯氨酸
食品科学
内生
儿茶素
表儿茶素没食子酸盐
生长培养基
生物利用度
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xincheng Wu; Shiye Lin; Zebin Zou; Wenqi Huang; Hui Cao; et al 出版日期：2026-08-30 |
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