.alpha.-Chaconine and .alpha.-solanine content of potato products and their stability during several modes of cooking

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标题	.alpha.-Chaconine and .alpha.-solanine content of potato products and their stability during several modes of cooking
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf00106a033
DOI	10.1021/jf00106a033 doi
求助人	拼搏惜蕊在 2026-06-29 18:03:51 发布自美国，悬赏 10 积分
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