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Metabolism and gene regulation of important volatile sulfur compounds in wine-A review
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葡萄酒 杂醇油 风味 葡萄酒故障 化学 硫化氢 硫黄 甲硫醇 苹果酸发酵 发酵 酿酒发酵 有机化学 食品科学 生物化学 酿酒酵母 基因 生物 细菌 酿酒酵母 乳酸 遗传学
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AI链接 nih.gov
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和谐诗双 在 2026-01-10 10:30:02 发布自湖北,悬赏 10 积分
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  • 8个月前

    和谐诗双 和谐诗双 Lv7 求助人 发起了本次求助

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