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Optimal nitric oxide treatment preserves strawberry quality by coordinating antioxidant defense and cell wall metabolism 相关领域
丙二醛
化学
可滴定酸
一氧化氮
采后
抗氧化剂
下调和上调
细胞壁
新陈代谢
生物化学
维生素C
食品科学
呼吸
活性氧
氧化应激
酶
细胞呼吸
脂质氧化
碳水化合物代谢
氧化磷酸化
细胞
脂质过氧化
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| 其它 |
期刊:LWT 作者:Yuxin Li; Ning Ji; Wei Zou; Huali Nie; Qi Gao; et al 出版日期:2026 |
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(2025-6-4)