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A novel composite colorimetric sensor array for quality characterization of shrimp paste based on indicator displacement assay and etching of silver nanoprisms
基于指示剂置换分析和银纳米棱镜蚀刻的新型复合比色传感器阵列用于虾酱质量表征
相关领域
小虾 偏最小二乘回归 支持向量机 线性判别分析 化学 人工智能 色谱法 生物系统 材料科学 计算机科学 机器学习 生物 渔业
网址
https://doi.org/10.1111/jfpe.14195
DOI
10.1111/jfpe.14195 doi
其它 期刊：Journal of Food Process Engineering
作者：Xueya Jiao; Xingyi Huang; Shanshan Yu; Li Wang; Yu Wang; et al
出版日期：2022-11-08
求助人
小Q 在 2025-12-28 13:40:30 发布自四川，悬赏 10 积分
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