发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Characterization and emulsifying properties of aquatic lecithins isolated from processing discard of rainbow trout fish and its eggs
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.128103 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Osman Kadir Topuz; Tuğçe Aygün; Ali Can Alp; Hanife Aydan Yatmaz; Mehmet Torun; Pınar Yerlikaya
出版日期：2020-09-17
求助人
Lumos 在 2026-01-19 16:36:38 发布自北京，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
程诺驳回了萍子的应助
1秒前
李健的应助被淡定小懒猪采纳，获得10
2秒前
要减肥的高山完成签到，获得积分10
2秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
3秒前
FashionBoy的应助被曾经的代曼采纳，获得10
3秒前
爆米花的应助被xue采纳，获得10
3秒前
4秒前
phantoenix发布了新的文献求助10
4秒前
炙热棉花糖完成签到，获得积分10
5秒前
六六大顺完成签到 ，获得积分10
6秒前
6秒前
FrankJeffison发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
英俊的铭的应助被RY文献下载采纳，获得10
7秒前
8秒前
wenyiboy完成签到 ，获得积分10
8秒前
木木三发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
9秒前
伶俐映冬发布了新的文献求助10
9秒前
yijun完成签到，获得积分10
10秒前
桐桐的应助被叠嶂间听云采纳，获得10
10秒前
不会游泳的鱼完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
真烦人发布了新的文献求助10
12秒前
无花果的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
12秒前
小马甲的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
zhonglv7的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
ding的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
王鑫完成签到，获得积分10
12秒前
科研通AI6的应助被科研通管家采纳，获得30
12秒前
无极微光的应助被科研通管家采纳，获得20
12秒前
浮游的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
赘婿的应助被科研通管家采纳，获得10
13秒前
怪怪的应助被科研通管家采纳，获得10
13秒前
13秒前
13秒前
小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10
13秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Binary Alloy Phase Diagrams, 2nd Edition 8000
Building Quantum Computers 800
Translanguaging in Action in English-Medium Classrooms: A Resource Book for Teachers 700
Natural Product Extraction: Principles and Applications 500
Exosomes Pipeline Insight, 2025 500
Red Book: 2024–2027 Report of the Committee on Infectious Diseases 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5662345
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4842231
关于积分的说明 15099514
捐赠科研通 4820844
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2580317
邀请新用户注册赠送积分活动 1534341
关于科研通互助平台的介绍 1492985
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通