Isolation and identification of spoilage bacteria from kiwifruit and analysis of the antagonistic activity of three Bacillus strains against these bacteria

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标题	Isolation and identification of spoilage bacteria from kiwifruit and analysis of the antagonistic activity of three Bacillus strains against these bacteria 猕猴桃腐败菌的分离鉴定及3株芽孢杆菌对其拮抗活性的分析相关领域分离（微生物学）细菌鉴定（生物学）生物微生物学芽孢杆菌（形态）食物腐败植物遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111721
DOI	10.1016/j.foodcont.2025.111721 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Ang Liu; Wenxin Li; Yi Liu; Xi Ran; Boyu Dong; et al 出版日期：2025-09-13
求助人	青青儿在 2025-12-16 20:44:20 发布自重庆，悬赏 10 积分
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