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 Integrating biosynthesis insights with biotechnological potential of bioactive carotenoids in food systems 将生物合成见解与食品系统中生物活性类胡萝卜素的生物技术潜力相结合
相关领域
生物合成
类胡萝卜素
化学
生物
生物化学
食品科学
生物技术
食品加工
食物系统
食品
代谢工程
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Md Mohsin Patwary; YeEn Kim; Saji George; Codruta Ignea 出版日期：2025-10-28 |
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