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标题
Mycoprotein: environmental impact and health aspects
真菌蛋白:环境影响和健康方面
相关领域
食品科学 背景(考古学) 业务 食品工业 人类健康 生物技术 化学 生物 环境卫生 医学 古生物学
网址
DOI
10.1007/s11274-019-2723-9 doi
其它 期刊:World Journal of Microbiology and Biotechnology
作者:Pedro F. Souza Filho; Dan Andersson; Jorge A. Ferreira; Mohammad J. Taherzadeh
出版日期:2019-09-23
求助人
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