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标题
Exploring Bahia's coffee diversity: NMR spectroscopy and chemometrics unveil regional variations
探索巴伊亚州的咖啡多样性：核磁共振光谱和化学计量学揭示区域差异
相关领域
化学计量学 多样性（政治） 光谱学 核磁共振波谱 工业化学 分析化学（期刊） 地理 化学 核磁共振 环境化学 物理 人类学 色谱法 社会学 生化工程 工程类 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144279
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144279 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yasmin Almeida Alvarenga; Heiter V. M. Boness; Carla Simone Araújo Gomes Sarmento; Odair Lacerda Lemos; Sylvana Naomi Matsumoto; et al
出版日期：2025-04-10
求助人
QL 在 2025-04-30 22:27:22 发布自湖南，悬赏 10 积分
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