| 标题 |
 Protein-neutral polysaccharide nano- and micro-biopolymer complexes fabricated by lactoferrin and oat β-glucan: Structural characteristics and molecular interaction mechanisms 乳铁蛋白和燕麦β-葡聚糖制备蛋白质中性多糖纳米和微米生物聚合物复合物的结构特征和分子相互作用机制
相关领域
生物高聚物
化学
等温滴定量热法
多糖
葡聚糖
分子
乳铁蛋白
圆二色性
光漂白后的荧光恢复
范德瓦尔斯力
氢键
水溶液
结晶学
化学工程
生物物理学
有机化学
聚合物
物理化学
生物化学
膜
工程类
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Yang Wei; Chujun Deng; Linshuang Xu; Weiping Jin; Jie Zeng; et al 出版日期：2020-02-19 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
冰魂
热心市民小红花
丰知然
SYLH
孙燕
8R60d8
Singularity
王治焕
yar
眯眯眼的衬衫
eric888
jenningseastera
Xiaoxiao
iNk
聪慧的凡灵
昏睡的蟠桃
若雨凌风
coolkid
shinysparrow
ED
皖公网安备34019202002308
