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Identification of an Anti-inflammatory Peptide from Walnut ( Juglans sigillata ) Protein and the Effect on DSS-Induced Colitis in Mice
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DOI
10.1021/acs.jafc.5c15462 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Pengtao Huan; Yujie Zhong; Ting Ma; Yongliang Zhuang; Shupeng Chen; et al
出版日期:2026-02-25
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Alive 在 2026-09-25 21:48:14 发布自浙江,悬赏 10 积分
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