Protein-bound and free glycation compounds in human milk: A comparative study with minimally processed infant formula and pasteurized bovine milk

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标题	Protein-bound and free glycation compounds in human milk: A comparative study with minimally processed infant formula and pasteurized bovine milk
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141265
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141265 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Simona Arena; Sabrina De Pascale; Valentina Ciaravolo; Mariela Mejia Monroy; Joost W. Gouw; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	LeoLee 在 2026-09-27 19:45:36 发布自湖南，悬赏 10 积分
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