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 Germination-Inspired Enzymatic Degradation of Guar Galactomannan and Its Synergistic Skincare Effects with Aloe Polysaccharides 相关领域
半乳甘露聚糖
化学
多糖
瓜尔胶
食品科学
瓜尔
抗氧化剂
降级（电信）
水解
功能性食品
酶水解
可再生资源
化学工程
发芽
壳聚糖
原材料
基质（化学分析）
生物化学
黄原胶
生物高聚物
紫外可见光谱
酶
延伸率
生物利用度
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期刊：ACS Sustainable Chemistry & Engineering 作者：Longbin Li; Yana Zhu; Feng Chi; Danqing Zhao; Jianxin Jiang 出版日期：2025-11-06 |
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(2025-6-4)
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