Janus particles: A review of their applications in food and medicine

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标题	Janus particles: A review of their applications in food and medicine
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2067831
DOI	10.1080/10408398.2022.2067831 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Zhe Liu; David Julian McClements; Aimin Shi; Lanyi Zhi; Yanjie Tian; et al 出版日期：2022
求助人	Luffy 在 2026-06-01 12:49:17 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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