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 Fe(III) reductive and free radical-scavenging properties of summer savory (Satureja hortensis L.) extract and subfractions 相关领域
香薄荷属
DPPH
特罗洛克
化学
唇形科
阿布茨
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乙酸乙酯
食品科学
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草本植物
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生物
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期刊：Food Chemistry 作者：H. J. Damien Dorman; R. Hiltunen 出版日期：2004-03-12 |
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