Effects of α-tocopherol and citric acid on oxidative stability of poultry fats at low temperatures

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标题	Effects of α-tocopherol and citric acid on oxidative stability of poultry fats at low temperatures
网址	http://dx.doi.org/10.1080/10942912.2016.1199037
DOI	10.1080/10942912.2016.1199037 doi
求助人	蜗牛在 2026-06-07 14:17:30 发布自湖北，悬赏 10 积分
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