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[高分]
Detection of moisture and carotenoid content in carrot slices during hot air drying based on multispectral imaging equipment with selected wavelengths 相关领域
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期刊:International Journal of Food Engineering 作者:Jiamei Long; Jia Yang; Jing Peng; Leiqing Pan; Kang Tu 出版日期:2021-08-24 |
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