Aerogel colorimetric label sensors based on carboxymethyl cellulose/sodium alginate with black goji anthocyanin for monitoring fish freshness

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标题	Aerogel colorimetric label sensors based on carboxymethyl cellulose/sodium alginate with black goji anthocyanin for monitoring fish freshness 基于羧甲基纤维素/海藻酸钠黑枸杞花青素气凝胶比色标记传感器监测鱼类新鲜度相关领域羧甲基纤维素气凝胶化学花青素食品科学傅里叶变换红外光谱钠核化学材料科学化学工程有机化学纳米技术工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130466
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.130466 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ke Zhang; Zhihua Li; Wanying Zhao; Jinjie Guo; Sulafa B.H. Hashim; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	xiaoyudianddd 在 2024-04-25 10:19:04 发布自吉林，悬赏 10 积分
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