Aspergillus clavatus UEM 04: An efficient producer of glucoamylase and α-amylase able to hydrolyze gelatinized and raw starch

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标题	Aspergillus clavatus UEM 04: An efficient producer of glucoamylase and α-amylase able to hydrolyze gelatinized and raw starch 棒状曲霉UEM 04：一种能水解糊化淀粉和生淀粉的糖化酶和α-淀粉酶的高效生产者相关领域淀粉酶淀粉麦芽糖水解支链淀粉酶化学生物化学食品科学麦芽糊精色谱法直链淀粉喷雾干燥
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.125890
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.125890 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ana Paula Silva Mendonça; Karina Reis; Ione Parra Barbosa-Tessmann 出版日期：2023-09-01
求助人	稳重的闭月在 2024-03-28 16:37:11 发布自河南，悬赏 10 积分
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