Optimization of microwave-assisted polyphenol extraction and antioxidant activity from papaya peel using response surface methodology and artificial neural network

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标题	Optimization of microwave-assisted polyphenol extraction and antioxidant activity from papaya peel using response surface methodology and artificial neural network
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.afres.2024.100591
DOI	10.1016/j.afres.2024.100591 doi
其它	期刊：Applied Food Research 作者：Md. Waziur Rahman Chy; Tanvir Ahmed; Junaid Iftekhar; Md. Zohurul Islam; Md. Rahmatuzzaman Rana 出版日期：2024-12-01
求助人	孙朱珠在 2026-09-21 14:41:09 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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