Lactiplantibacillus plantarum Fermentation Enhances the Bioactivity of Polymeric Proanthocyanidins: Gut Microbiota Regulation via Caffeic Acid Production

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标题	Lactiplantibacillus plantarum Fermentation Enhances the Bioactivity of Polymeric Proanthocyanidins: Gut Microbiota Regulation via Caffeic Acid Production
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c14510
DOI	10.1021/acs.jafc.5c14510 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yang Liu; Tingting Zhang; Jianjun Liu; Xueqian Dong 出版日期：2026-02-23
求助人	机智的飞飞在 2026-08-11 11:00:09 发布自云南，悬赏 10 积分
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