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 Integrated metabolomics and network pharmacology reveal metabolic remodeling and potential antioxidant mechanisms in fermented Lycium barbarum 相关领域
发酵
化学
枸杞
多酚
抗氧化剂
乳酸
生物化学
代谢组学
植物乳杆菌
阿布茨
生物转化
食品科学
乳酸发酵
代谢途径
绿原酸
多糖
脂质氧化
肠系膜明串珠菌
植物医学
小桶
益生元
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(2025-6-4)
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