Exploring Camellia oleifera Abel seed cake as sustainable source of protein for food applications: A review

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标题	Exploring Camellia oleifera Abel seed cake as sustainable source of protein for food applications: A review
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142595
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142595 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Abel Wend‐Soo Zongo; Chengyu Jin; Ningxiang Yu; Hong Yu Cheng; Mahmoud Youssef; et al 出版日期：2024-12-24
求助人	廿一在 2026-09-12 14:01:06 发布自河南，悬赏 10 积分
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