A review of casein phosphopeptides: From enrichment identification to biological properties

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标题	A review of casein phosphopeptides: From enrichment identification to biological properties
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104217
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104217 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yumeng Zhang; Yangze Guo; Chengxi Jiang; Aijun Xie; Xiqing Yue; et al 出版日期：2024-04-26
求助人	NJK 在 2026-07-27 20:15:03 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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