Effect of fruit maturity level on quality, sensory properties and volatile composition of two common apricot (Prunus armeniaca L.) varieties

已完结

文献求助详情

标题	Effect of fruit maturity level on quality, sensory properties and volatile composition of two common apricot (Prunus armeniaca L.) varieties
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-018-3189-8
DOI	10.1007/s13197-018-3189-8 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：İhsan Karabulut; İncilay Gökbulut; Tugca Bilenler Koc; Kubra Sislioglu; İbrahim Sani Özdemir; et al 出版日期：2018-05-03
求助人	SXYYXS 在 2026-07-25 17:54:54 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 于涵艺发布了新的文献求助10

1秒前; 赘婿的应助被高高的魔镜采纳，获得10

1秒前; 烟花的应助被一树春风采纳，获得10

2秒前; 充电宝的应助被wintersss采纳，获得10

2秒前; 大模型的应助被Ten采纳，获得10

2秒前; 蓝天发布了新的文献求助10

8秒前; 烟花上传了应助文件

9秒前; site001完成签到，获得积分10

10秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

13秒前; Akim的应助被木野狐采纳，获得10

13秒前; 快乐的怡完成签到，获得积分10

13秒前; Nole上传了应助文件

15秒前; 孝顺的航空关闭了孝顺的航空的文献求助

15秒前; 归海一刀完成签到，获得积分10

16秒前; 一树春风发布了新的文献求助10

17秒前; 领导范儿的应助被于涵艺采纳，获得10

18秒前; 独特的笑旋完成签到，获得积分10

21秒前; arniu2008的应助被Hou采纳，获得20

23秒前; 猪猪猪发布了新的文献求助10

23秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

24秒前; DavidWebb完成签到，获得积分10

24秒前; 林夕发布了新的文献求助10

24秒前; 冬日空虚完成签到，获得积分10

25秒前; 华仔上传了应助文件

25秒前; wujuan1606完成签到，获得积分10

25秒前; Lucas上传了应助文件

25秒前; 大模型上传了应助文件

25秒前; 归海一刀发布了新的文献求助10

25秒前; 29完成签到，获得积分10

28秒前; Yeaotk发布了新的文献求助10

28秒前; Jelly发布了新的文献求助10

28秒前; 2799发布了新的文献求助10

29秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

29秒前; 领导范儿上传了应助文件

30秒前; 独特的笑旋发布了新的文献求助10

31秒前; 子君我现在已经不出轨了完成签到，获得积分10

31秒前; 忧伤的沛岚完成签到，获得积分10

31秒前; 充电宝的应助被猪猪猪采纳，获得10

34秒前; Jasper上传了应助文件

34秒前; 谨慎芷蝶发布了新的文献求助10

35秒前