Acid vacuolar invertase 1 (PbrAc-Inv1) and invertase inhibitor 5 (PbrII5) were involved in sucrose hydrolysis during postharvest pear storage

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标题	Acid vacuolar invertase 1 (PbrAc-Inv1) and invertase inhibitor 5 (PbrII5) were involved in sucrose hydrolysis during postharvest pear storage 酸性液泡转化酶1（PbrAc-Inv1）和转化酶抑制剂5（PbrII5）参与梨采后贮藏过程中蔗糖的水解相关领域转化酶蔗糖液泡化学采后生物化学梨水解植物生物细胞质
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126635
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.126635 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Min Ma; Li-bin Wang; Suling Zhang; Lin Guo; Zhen Zhang; et al 出版日期：2020-03-19
求助人	wmy 在 2024-12-07 13:11:31 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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