Manufacture and characterization of gluten-free spaghetti enriched with vegetable flour

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标题	Manufacture and characterization of gluten-free spaghetti enriched with vegetable flour
网址	https://doi.org/10.1016/j.jcs.2012.12.010
DOI	10.1016/j.jcs.2012.12.010 doi
其它	期刊：Journal of Cereal Science 作者：L. Padalino; M. Mastromatteo; L. Lecce; F. Cozzolino; M.A. Del Nobile 出版日期：2013
求助人	我是大皇帝在 2026-02-13 23:14:02 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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