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标题
Nanoemulsions as advanced delivery systems of bioactive compounds for sustainable food preservation applications
网址
https://doi.org/10.1016/j.bcab.2025.103702
DOI
10.1016/j.bcab.2025.103702 doi
其它 期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
作者： Nikita; Shekhar Agnihotri
出版日期：2025
求助人
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