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 Enhanced activities and thermostability of lipase pretreated with carboxylic and perflurocarboxylic acids in transesterification 羧酸和全氟羧酸预处理提高脂肪酶酯交换反应活性和热稳定性
相关领域
热稳定性
脂肪酶
酯交换
化学
有机化学
催化作用
羧酸
酶
基质（水族馆）
生物
生态学
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| 其它 |
期刊：Journal of Chemical Technology & Biotechnology 作者：Michiaki Matsumoto; Erika Matsui 出版日期：2018-04-26 |
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