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 Structural, mechanical, antioxidant and antibacterial properties of soy protein isolate (SPI)-based edible food packaging films as influenced by nanocellulose (NC) and green extracted phenolic compounds from date palm leaves 相关领域
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Hussein Mostafa; Jennifer Osamede Airouyuwaa; Fathalla Hamed; Yixiang Wang; Sajid Maqsood 出版日期：2023-07-14 |
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