Natural Aldehyde-Chitosan Schiff Base: Fabrication, pH-Responsive Properties, and Vegetable Preservation

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标题	Natural Aldehyde-Chitosan Schiff Base: Fabrication, pH-Responsive Properties, and Vegetable Preservation 天然醛壳聚糖席夫碱的制备、pH响应特性及蔬菜保鲜相关领域醛席夫碱壳聚糖化学制作有机化学高分子化学核化学组合化学医学催化作用替代医学病理
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/12/15/2921/pdf?version=169081...
DOI	10.3390/foods12152921 doi
其它	期刊：Foods 作者：Jiawei Lin; Hecheng Meng; Xiaobing Guo; Zhong‐Sheng Tang; Shujuan Yu 出版日期：2023-07-31
求助人	初柒在 2025-12-22 11:04:27 发布自美国，悬赏 10 积分
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