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 Physicochemical properties and HMG-CoA reductase inhibitor activity of red yeast extruded rice 红曲膨化米理化性质及HMG-CoA还原酶抑制活性
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Xuan Chen; Qin Chen; Shun Wang; Haiyin Chen; Chao Wang; et al 出版日期：2024-02-10 |
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