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标题
Metabolic, structure-activity characteristics of conjugated linolenic acids and their mediated health benefits
共轭亚麻酸的代谢、构效特性及其介导的健康益处
相关领域
化学 分解代谢 亚麻酸 代谢途径 合成代谢 共轭体系 生物化学 共轭亚油酸 新陈代谢 脂肪酸 亚油酸 有机化学 聚合物
网址
DOI
10.1080/10408398.2023.2198006 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Meijun Du; Jun Jin; Gangcheng Wu; Qingzhe Jin; Xingguo Wang
出版日期:2023-04-06
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