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Research Progress on Carbon Based Nanoenzyme Activity and Its Application in Food Analysis and Detection 相关领域
生化工程
纳米技术
风险分析(工程)
杂原子
机制(生物学)
纳米材料
碳纤维
环境科学
计算机科学
食品安全
食品
催化作用
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| DOI |
10.13386/j.issn1002-0306.2025010196
doi
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| 其它 |
期刊:DOAJ: Directory of Open Access Journals - DOAJ 作者:Bolin Han; Huanan Guan; Ying LIU 出版日期:2026-08-01 |
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