Differences in physicochemical properties of pectin extracted from pomelo peel with different extraction techniques

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标题	Differences in physicochemical properties of pectin extracted from pomelo peel with different extraction techniques
网址	https://www.nature.com/articles/s41598-024-59760-7.pdf
DOI	10.1038/s41598-024-59760-7 doi
其它	期刊：Scientific Reports 作者：Yangyang Yu; Ping Lu; Yongfeng Yang; Hengbo Ji; Hang Zhou; et al 出版日期：2024-04-22
求助人	开心涛在 2026-10-09 14:36:36 发布自四川，悬赏 10 积分
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