Evaluation of Preservation (−23 to 4 °C) for Cuttlefish Through Functional Ice Glazing During Storage and Cold Chain Logistics

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标题	Evaluation of Preservation (−23 to 4 °C) for Cuttlefish Through Functional Ice Glazing During Storage and Cold Chain Logistics
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-022-02921-1
DOI	10.1007/s11947-022-02921-1 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Wu Gan; Ying Lv; Yuanming Chu; Xinrun Zhang; Zhaoyang Ding; et al 出版日期：2022-10-19
求助人	小李在 2026-10-31 02:08:59 发布自中国，悬赏 10 积分
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