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标题
Biocompatibility in Ternary Fermentations With Lachancea thermotolerans, Other Non-Saccharomyces and Saccharomyces cerevisiae to Control pH and Improve the Sensory Profile of Wines From Warm Areas
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.6562...
DOI
10.3389/fmicb.2021.656262 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：C. Vaquero; I. Loira; J. Heras; F. Carrau; C. González; et al
出版日期：2021-04-29
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我姓张 在 2026-10-19 21:50:22 发布自新疆，悬赏 10 积分
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