Vitamin C fortification: need and recent trends in encapsulation technologies

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标题	Vitamin C fortification: need and recent trends in encapsulation technologies
网址	https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1229243
DOI	10.3389/fnut.2023.1229243 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Vaibhav Kumar Maurya; Amita Shakya; David Julian McClements; Ramachandran Srinivasan; Khalid Bashir; et al 出版日期：2023
求助人	马马在 2026-03-31 16:17:39 发布自河北，悬赏 10 积分
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