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  Whole genome sequencing and analysis of probiotic characteristics for Lactiplantibacillus plantarum EL2 isolated from yak yogurt 牦牛酸奶植物乳杆菌EL2全基因组测序及益生菌特性分析
相关领域
益生菌
牦牛
植物乳杆菌
食品科学
全基因组测序
基因组
生物
微生物学
遗传学
基因
细菌
乳酸
动物科学
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| 其它 |
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Xue Fei Zheng; Liang Qi; Baotang Zhao; Xuemei Song; Yan Zhang 出版日期：2024-04-01 |
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