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 Novel Antimicrobial Nano Bacteriocin: Lactic Acid Bacteria‐Derived, Self‐Assembled, and Enhanced for Superior Antimicrobial Activity 相关领域
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期刊：Advanced Materials 作者：Lanhua Yi; Shengyang Li; Miaomiao Xie; Bozhou Chen; K J Chen; et al 出版日期：2026-01-23 |
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