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标题
Landscapes of the main components, metabolic and microbial signatures, and their correlations during pile-fermentation of Tibetan tea
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136932
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136932 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ziqi Wang; Hongyu Li; Weimin Huang; Songqi Duan; Y. Yan; et al
出版日期：2023-07-26
求助人
eternal 在 2026-07-03 19:57:05 发布自上海，悬赏 10 积分
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