Beyond total protein: Understanding amino acid variation in dairy powders

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标题	Beyond total protein: Understanding amino acid variation in dairy powders
网址	https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/c...
DOI	10.1017/s0029665126104662 doi
其它	期刊：Proceedings of the Nutrition Society 作者：Simon Gilmour; M. Fuad; Stephen E. Holroyd; A. Fanning; D. Elgar 出版日期：2026-07-23
求助人	Frida 在 2026-07-28 11:25:53 发布自新疆，悬赏 10 积分
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