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标题
Analytical solution for the coupled heat and mass transfer formulation of one-dimensional drying kinetics
相关领域
传质 对流 热力学 蒸发 热扩散率 联轴节(管道) 机械 动力学 基质(化学分析) 相对湿度 化学 边界层 传热 扩散 传质系数 材料科学 物理 色谱法 经典力学 复合材料
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2018.02.029 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:J. García del Valle; J. Sierra Pallares
出版日期:2018-08-01
求助人
星之宇痕 在 2026-09-11 08:16:20 发布自伊朗,悬赏 10 积分
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