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标题
Methods of enzymatic analysis. Volume VI: Metabolites 1: Carbohydrates
酶分析方法。第六卷：代谢产物1：碳水化合物
相关领域
体积热力学 化学 酶 色谱法 生物化学 热力学 物理
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0308814685...
DOI
10.1016/0308-8146(85)90039-1 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：F.F. Morpeth
出版日期：2003-10-24
求助人
joey 在 2025-07-18 12:44:47 发布自江苏，悬赏 10 积分
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