Key Factor’ for Baijiu Quality: Research Progress on Acid Substances in Baijiu

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标题	Key Factor’ for Baijiu Quality: Research Progress on Acid Substances in Baijiu 白酒质量的关键因素&白酒中酸性物质的研究进展相关领域风味品味食品科学发酵化学
网址	https://doi.org/10.3390/foods11192959
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.3390/foods11192959 doi
求助人	以七在 2025-07-28 08:31:27 发布自湖北，悬赏 10 积分
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