Quantifying variability on thermal resistance of Listeria monocytogenes

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标题	Quantifying variability on thermal resistance of Listeria monocytogenes 单核细胞增生李斯特菌耐热性的定量变异性相关领域单核细胞增生李斯特菌拉伤重复性遗传变异再现性生物李斯特菌兽医学微生物学基因型数学统计细菌医学遗传学解剖基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.10.021
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2014.10.021 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：D.C. Aryani; Heidy M.W. den Besten; W.C. Hazeleger; M.H. Zwietering 出版日期：2014-10-24
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