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标题
1Characteristics of walnut oil and the residual cake prepared using various pretreatment and extraction methods
1核桃油的特性及不同预处理和提取方法制备的残饼
相关领域
烘烤 过氧化值 萃取（化学） 化学 乳状液 皂化值 食品科学 碘值 酸值 皂化 色谱法 生物化学 物理化学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116596
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116596 doi
求助人
Yyyang 在 2025-11-09 01:54:50 发布自北京，悬赏 10 积分
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